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软酪制作方法

来源:www.gfvip00am.com 时间:2024-05-16 18:00:15 作者:不错方法网 浏览: [手机版]

  软酪是一种口感柔滑、味道浓郁的乳制品,是许多人喜爱的美食之一huT。它可以甜品、面包、饼干等各种美食,可以直接食。今天我们来分享一下软酪的制作方法

  材料备:

  1. 鲜牛奶 1升

  2. 酸奶 1/4杯

3. 白醋 2汤匙

4. 盐 1/2茶匙

5. 滤纸或纱布

  6. 碗

  7. 锅

  8. 温度计

步骤:

1. 将鲜牛奶倒入锅中,加热至80℃左右原文www.gfvip00am.com。这个温度可以温度计来量,如果没有温度计,可以看到牛奶表面有细小的气泡冒出来,就可以停止加热了。

  2. 将白醋加入牛奶中,搅均匀,然后加入盐,再次搅均匀。

  3. 将锅离火,让牛奶静置5-10分钟,直到牛奶凝固成块状不+错+方+法+网

  4. 将凝固的牛奶倒入滤纸或纱布中,过滤掉多余的液体,只留下凝固的块状物。

  5. 将块状物放入碗中,加入酸奶,勺子搅均匀。

软酪制作方法(1)

  6. 将碗盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏4-6小时,直到软酪完全凝固www.gfvip00am.com

  7. 取出软酪,勺子或刀子将其切成适当大小的块状,即可食来制作各种美食。

  注意事项:

1. 制作软酪时要使鲜牛奶,不要使超过保质期的牛奶。

  2. 在加入酸奶之前,要将凝固的牛奶过滤掉多余的液体,否则软酪口感会太稀praN

  3. 制作软酪的过程中要注意卫生,使干净的锅、勺子、碗等器具。

  4. 制作好的软酪可以放入冰箱中保,但不要超过3天,否则会影响口感。

  总结:

  制作软酪并不,只需要备好材料,按照步骤操作即可不~错~方~法~网。制作好的软酪口感柔滑,味道浓郁,可以来制作各种美食,可以直接食。希望大家够尝试一下,享受美食的乐

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