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炒鸭肾的方法

来源:www.gfvip00am.com 时间:2024-05-13 15:08:12 作者:不错方法网 浏览: [手机版]

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炒鸭肾的方法(1)

  鸭肾是一种营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等成,有滋阴补肾、补虚强身的功效pYj。炒鸭肾是一道美味可口的家常菜,下绍几种炒鸭肾的方法

一、炒鸭肾

  材料:鸭肾、葱姜蒜、辣椒、盐、酱油、料酒、生、糖、淀粉、花椒粉、香菜。

  做法:

1.将鸭肾洗净,膜,切成薄片,加入盐、料酒、淀粉腌制10钟。

炒鸭肾的方法(1)

  2.将葱姜蒜切成末,辣椒切成不.错.方.法.网

  3.锅中加油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入鸭肾翻炒至变色。

  4.加入辣椒、盐、糖、酱油、生、花椒粉,翻炒均匀。

5.最后撒上香菜末即可。

二、蒜蓉炒鸭肾

  材料:鸭肾、蒜、生姜、盐、料酒、淀粉、香油原文www.gfvip00am.com

做法:

  1.将鸭肾膜,切成薄片,加入盐、料酒、淀粉腌制10钟。

  2.蒜切成蓉,姜切成丝。

3.锅中加油,放入蒜蓉和姜丝爆香。

  4.加入鸭肾翻炒至变色不错方法网

  5.最后加入盐、香油翻炒均匀即可。

三、酱爆鸭肾

材料:鸭肾、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、料酒、淀粉、花椒粉、香菜。

  做法:

  1.将鸭肾膜,切成薄片,加入盐、料酒、淀粉腌制10钟。

  2.葱姜蒜切成末来自www.gfvip00am.com

  3.锅中加油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入豆瓣酱炒香。

4.加入鸭肾翻炒至变色。

  5.最后加入花椒粉、盐翻炒均匀,撒上香菜末即可。

以上就是炒鸭肾的几种方法,大家可以根据自己的口味选择不的做法pYj。炒鸭肾的时候要注意候,不要炒过头,否则会影响口感。另外,鸭肾膜要干净,否则会影响口感和营养价值。

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标签:方法
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